Консервированный запечённый болгарский перец

Ингредиенты: перец болгарский – 1 кг; уксус бальзамический (или яблочный 6%) – 1 ч. ложка; растительное масло (или оливковое) – 50 мл; чеснок – 6 зубчиков; зелень петрушки или базилика – 2‑3…

Комментарии к записи Консервированный запечённый болгарский перец отключены

Слоёная запеканка с баклажанами

Ингредиенты: баклажаны – 500 г; фарш мясной – 800 г; лук репчатый – 130 г; помидоры – 350 г; масло оливковое – 50 г; сыр твёрдый – 250 г; вино…

Комментарии к записи Слоёная запеканка с баклажанами отключены

Маринованный болгарский перец

Ингредиенты:(на 5 литровых банок) перец болгарский – 4 кг; вода – 1 л; масло подсолнечное – 200 г; сахар – 200 г; соль – 2 ст. ложки; лавровый лист – 2 шт.; перец…

Комментарии к записи Маринованный болгарский перец отключены

Маринованные помидоры «в снегу»

Ингредиенты:(на одну литровую банку) помидоры – 550 г; сахар – 30 г; соль – 10 г; чеснок – 30 г; уксус 9% – 15 мл; вода – 500 мл. Приготовление…

Комментарии к записи Маринованные помидоры «в снегу» отключены

Маринованные кабачки

Ингредиенты: кабачки – 1 кг; вода – 1 л; сахар – 50 г; соль (не йодированная) – 40 г; уксус  (9%) – 50 мл; укроп – 2 зонтика; листья хрена…

Комментарии к записи Маринованные кабачки отключены

Баклажаны на зиму

Ингредиенты:На 2 литровые банки: баклажаны – 3 кг; перец болгарский красный – 4 шт.; перец острый – 2 шт.; чеснок – 200 г; уксус 9% – 120 г; масло растительное рафинированное…

Комментарии к записи Баклажаны на зиму отключены

Огурцы с красной смородиной

Ягоды красной смородины дают необходимую кислоту, поэтому для этой заготовки не понадобится уксус. 

Комментарии к записи Огурцы с красной смородиной отключены

Маринованный виноград

Ингредиенты:На 3 поллитровые банки: виноград – 1 кг; вода – 1 литр; соль – 1 ч. л.; сахар – 2 ст. л.; уксус 9% – 4,5 ст. л.; лавровый лист – 3 шт.; чёрный…

Комментарии к записи Маринованный виноград отключены

Варенье из кабачков с яблоками и имбирём

Ингредиенты: кабачки – 1 кг; яблоки – 1 кг; сок лимона – 350 мл; имбирь – 100 г; сахар – 1 кг; вода – 1 стакан. Приготовление Очистить кабачки от кожуры и семян, нарезать мелкими…

Комментарии к записи Варенье из кабачков с яблоками и имбирём отключены

Финские резаные огурчики

Рецепт хорош тем, что в ход идут огурцы любой формы. По вкусу получаются остро-сладкие, хрустящие.

Комментарии к записи Финские резаные огурчики отключены

Арбузный коктейль с мороженым

Этот освежающий десерт прекрасно утоляет жажду и обязательно понравится любителям милкшейков. Ингредиенты: арбуз (мякоть без корки и косточек) – 260 г; мороженое сливочное – 80 г; лёд – 4 кубика. Приготовление Из мякоти…

Комментарии к записи Арбузный коктейль с мороженым отключены

Домашний лимонад

Вкусный, освежающий напиток легко приготовить самостоятельно.

Комментарии к записи Домашний лимонад отключены